CUATRO CUARTOS DE "SU"

CUATRO CUARTOS DE "SU"

Este es el segundo bizcocho del #proyectobizcochowebos, he empezado un poco tarde y aún me queda por hacer un tercero que supongo lo haré para el sábado que es el cumpleaños de mi marido, una vez que me ponga al día procuraré hacer uno a la semana.

INGREDIENTES:

• 200 g. Mantequilla.
• 200 g. Azúcar.
• 200 g. Harina.
• 200 g. Huevos.
• 8 g. Levadura química.
• 1 cucharada de Vainilla.
• 1 pizca de Sal.

PROCEDIMIENTO:

• Batir la mantequilla y el azúcar con las varillas durante 5 minutos.
• Añadir los huevos uno a uno, no añadir el siguiente hasta que no esté totalmente integrado el anterior.
• Añadir la harina tamizada con la levadura y la sal y mezclar suavemente con una lengua.
• Verter la mezcla en un molde tapizado tipo cake.
• COCCIÓN:

          180º C. en horno precalentado.

           35 minutos.

• Desmoldar cuando esté empleado y terminar de enfriar sobre una rejilla.