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miércoles, 19 de septiembre de 2018

MAGDALENAS DE CANELA

Estas magdalenas son receta de @aliterdulcia, las público en sus stories de IG y acabo de hacerlas para llevárselas a mi hija, yo he utilizado para hacerlas aceite de oliva "VillaliA" del pueblo de mis padres.

INGREDIENTES (24 MAGDALENAS)

  • 6 Huevos.
  • 300 g. Azúcar.
  • 369 g. Aceite de oliva VillaliA.
  • 350 g. Harina.
  • 13 g. Levádura.
  • 1/2 Cucharadita de sal.
  • 1 Cucharada de Canela.
  • c. s. Azúcar para cubrir las magdalenas.


PROCEDIMIENTO:

  • Mezclar los huevos con el azúcar.
  • Añadir el aceite y continuar mezclando.
  • Incorporar la harina con la levadura, la sal y la canela tamizadas y mezclar hasta que esté todo integrado.
  • Llenar los moldes hasta 3/4 partes y cubrir con azúcar.
  • Cocer en horno precalentado a 230° C durante 10- 15 minutos.
  • Dejar enfriar sobre una rejilla.


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