MAGDALENAS V

MAGDALENAS V

INGREDIENTES:

• -        200 ml. Huevos.
• -        200 g. Azúcar.
• -        250 g. Mantequilla fundida.
• -        300 g. Harina.
• -        Esencia de naranja, al gusto.
• -        Impulsor, s. c.

PROCEDIMIENTO:

• o   Montar los huevos con el azúcar.
• o   Añadir la harina con el impulsor, previamente tamizados.
• o   Añadir la esencia.
• o   Agregar la mantequilla derretida.
• o   Poner en manga pastelera y escudillar en cápsulas.
• o   Espolvorear de azúcar, antes de hornear.
• o   COCCIÓN:

§  220 - 225º C. Con el tiro abierto.

§  8 minutos.