RELLENO DE MANZANA

RELLENO DEMANZANA

INGREDIENTES:

• -        500 g. Pulpa de Manzana.
• -        150 g. Cobertura blanca.
• -        100 ml. de licor (Ron blanco o Licor de Manzana)

PROCEDIMIENTO:

• o   Se reduce la pulpa a la mitad cociéndola. Dejar enfriar.
• o   Incorporar la cobertura fundida, mezclar y por último añadir el licor.