PASTEL DE RICOTTA (Aliter Dulcia) EN CROCKPOT

PASTEL DE RICOTTA (Aliter Dulcia) EN CROCKPOT

INGREDIENTES:

• 150 g. Ricotta.
• 100 g. Azucar.
• 100 g. Harina.
• 2 Huevos M
• 3 g. Levadura.
• 25 g. Leche.
• 1/2 cucharadita vainilla.

PROCEDIMIENTO:

• Batir la ricota con el azúcar hasta que esté cremosa.
• Añadir los huevos 1 a 1 y la vainilla.
• Incorporar la leche y mezclar.
• Añadir la harina y la levadura tamizadas poco a poco y mezclar con movimientos envolventes con una lengua.
• Volcar la mezcla en un molde desmontable de 15 cm. Y cocer en la crockpot en baja durante 1 h.