QUESO FRESCO CASERO

QUESO FRESCO CASERO
INGREDIENTES:

• 16 Yogures naturales sin azúcar.
• 1 Cucharadita de Sal.

PROCEDIMIENTO:

• Mezclar los yogures con la sal y poner a escurrir en una muselina a temperatura ambiente durante 24 h.
• Una vez bien recurrido conservar en un tupper de cristal y conservar en nevera.
• Se puede utilizar como un queso de untar o para hacer tartas y bizcochos.
• Con estas cantidades sale aproximadamente 500 g. de queso.