INGREDIENTES:
- 50 g. Zumo de naranja.
- 1/2 Naranja (ralladura).
- 50 g. Mantequilla.
- 50 g. Azúcar blanco.
- 50 g. Azúcar moreno.
- 40 g. Harina.
PROCEDIMIENTO:
- Mezclar en un bol el zumo de naranja, la ralladura y la mantequilla derretida.
- Incorporar el azúcar y mezclar con una varilla.
- Añadir la harina tamizada y mezclar hasta que esté integrada.
- Con una cuchara formar montoncitos sobre una bandeja con papel de horno. Ponerlos bastante separados pues se extienden mucho.
- Cocer en horno precalentado a 180° C. durante 5-6 minutos.
- Sacar del horno, dejar templar un poco y respetarlos con cuidado antes de que terminen de enfriarse.
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