PANNA COTTA DE LECHE CONDENSADA Y CAFÉ
INGREDIENTES:
- 150 g. Leche Condensada.
- 300 g. Agua.
- 500 g. Nata.
- 3 cucharadas de Nescafe descafeinado.
- 5 Hojas de gelatina.
PROCEDIMIENTO:
- Hidratar la gelatina en agua fría.
- Mezclar la leche condensada, el agua y la nata y calentar sin que llegue a hervir.
- Una vez fuera del fuego añadir el café y la gelatina recurrida, remover hasta que esté bien disuelto.
- Volcar en un molde y dejar enfriar antes de meterlo en el frigorífico un mínimo de 4 horas para que cuaje.
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