INGREDIENTES:
- 200 g. Chocolate de Cobertura Negro.
PROCEDIMIENTO:
- Trocear el chocolate y derretir los 2/3 del chocolate al baño maría.
- Una vez derretido añadir el chocolate restante y remover hasta que este totalmente derretido (habremos bajado la temperatura del chocolate y conseguiremos un mayor brillo).
- Con la ayuda de una brocha cubrir un molde de silicona para hacer huevos y dejar enfriar.
- Una vez frío, volver a dar capas de chocolate hasta alcanzar el grosor deseado.
- Dejar endurecer, desmoldar, con un pincel aplicar una ligera capa de chocolate en una de las mitades de los huevos y pegar la otra mitad.
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