INGREDIENTES:
. 500 g. Pechuga de pollo picada
. 200 g. Queso crema.
. c. s. Sal
. c. s. Harina
. c. s. Pan rallado
. c. s. Huevo
. Aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
. Mezclar el pollo con el queso crema y la sal.
. Hacer bolitas y rebozar en harina, huevo y pan rallado.
. Aplastar ligeramente y freír en aceite de oliva.
. Escurrir sobre papel de cocina.
. Servir acompañados de salsa al gusto.
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