MAGDALENAS

MAGDALENAS

INGREDIENTES:

• -        12 Huevos.
• -        400 g. Azúcar.
• -        400 g. Harina floja.
• -        400 g. Mantequilla derretida.
• -        Vainilla, al gusto.
• -        Impulsor, s. c.

PROCEDIMIENTO:

• o   Montar los huevos con el azúcar.
• o   Añadir la harina con el impulsor, previamente tamizados.
• o   Añadir la esencia.
• o   Agregar la mantequilla derretida.
• o   Poner en manga pastelera y escudillar en cápsulas.
• o   Espolvorear de azúcar, antes de hornear.
• o   COCCIÓN:

§  240º C. Con aire.

§  5 – 6 minutos.